(VIDEO) Cremiges Obstsalat-Rezept & Vanille-Dressing

The Recipe Rebel

Diese Cremiges Obstsalat-Rezept wird mit einem hausgemachten Vanille-Dressing zubereitet – hier gibt es keine Puddingmischung! Es ist das perfekte Sommerfrühstück, Snack oder Dessert – verwenden Sie jedes Obst, das Sie haben! Beinhaltet ein Video mit schrittweisen Rezepten.

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Dieses cremige Obstsalat-Rezept wird mit einem hausgemachten Vanille-Dressing zubereitet - hier gibt es keine Puddingmischung! Es ist das perfekte Sommerfrühstück, Snack oder Dessert - verwenden Sie jedes Obst, das Sie haben! Beinhaltet ein Video mit schrittweisen Rezepten. | Erdbeeren | Heidelbeeren | Brombeeren | Trauben | Ananas | Kiwi | Sommersalat | kein Auflaufdessert

Kann.

Es ist nur einer der besten Monate des Jahres, denke ich.

Hoffentlich ist der Winter zu dieser Jahreszeit in den meisten Jahren sicher hinter uns (obwohl bekannt ist, dass es hier in Manitoba gelegentlich zu Schneestürmen am langen Maiwochenende kommt!), Und wir können uns auf längere, sonnigere Tage und wärmeres Wetter freuen , Picknicks, Schwimmbäder. Wir können die Fenster knacken und etwas anderes riechen als Schnee (hoffe ich!).

Ich wurde im Mai, vor F-I-V-E Jahren, Mutter. Ich erinnere mich, wie ich im eisigen Regen ins Krankenhaus gefahren bin – draußen war es absolut miserabel! Zum Glück aalen wir uns ein paar Tage später in T-Shirts im Sonnenschein und schieben einen Kinderwagen mit einem neugeborenen Mädchen hinein.

Dieses cremige Obstsalat-Rezept wird mit einem hausgemachten Vanille-Dressing zubereitet - hier gibt es keine Puddingmischung! Es ist das perfekte Sommerfrühstück, Snack oder Dessert - verwenden Sie jedes Obst, das Sie haben! Beinhaltet ein Video mit schrittweisen Rezepten. | Erdbeeren | Heidelbeeren | Brombeeren | Trauben | Ananas | Kiwi | Sommersalat | kein Auflaufdessert

Ich erinnere mich an eine Freundin, die ein Obstsalatrezept wie dieses zubereitet hat – sie hat eine gekochte Vanillepuddingmischung verwendet und sie mit etwas Milch und etwas Ananassaft gekocht. Es war so gut, Ihr!

Aber größtenteils ist es mein Ziel, Ihnen hier echte Lebensmittelrezepte zu bringen, die ohne diese Schachteln mit dem Wer-weiß-was hergestellt wurden.

Es ist nicht so, dass ich nicht ein paar Kisten mit Wem-weiß-was in meinem Schrank habe, und ich benutze sie definitiv gelegentlich! Aber ich glaube immer noch, dass nichts wirklich mit hausgemachtem vergleichbar ist, und wenn Sie 10 zusätzliche Minuten Zeit haben, um das hausgemachte Vanillepudding-Dressing zuzubereiten, ist es das absolut wert!

Dieses cremige Obstsalat-Rezept wird mit einem hausgemachten Vanille-Dressing zubereitet - hier gibt es keine Puddingmischung! Es ist das perfekte Sommerfrühstück, Snack oder Dessert - verwenden Sie jedes Obst, das Sie haben! Beinhaltet ein Video mit schrittweisen Rezepten. | Erdbeeren | Heidelbeeren | Brombeeren | Trauben | Ananas | Kiwi | Sommersalat | kein Auflaufdessert

Dieses cremige Dressing passt zu jeder Frucht und Sie können auf jeden Fall das verwenden, was Sie zur Hand haben! Es ist auch hervorragend als Pfannkuchen- oder Waffelgarnitur geeignet.

Wenn wir zum Brunch zu Cora's gehen (nicht oft genug, wenn Sie mich fragen!), Bekomme ich so ziemlich immer die Waffel mit frischen Früchten – eine riesige, knusprige Waffel, die mit warmer Vanillepuddingsauce (wie diese Blueberries 'n' Cream) belegt ist Pfannkuchen!) Und mit Obst beladen. Es gibt tatsächlich einen Berg von Früchten oben! Dies ist im Grunde genommen ein Coras Berg frischer Obstwaffeln minus der Waffel 😉

Dieses cremige Obstsalat-Rezept wird mit einem hausgemachten Vanille-Dressing zubereitet - hier gibt es keine Puddingmischung! Es ist das perfekte Sommerfrühstück, Snack oder Dessert - verwenden Sie jedes Obst, das Sie haben! Beinhaltet ein Video mit schrittweisen Rezepten. | Erdbeeren | Heidelbeeren | Brombeeren | Trauben | Ananas | Kiwi | Sommersalat | kein Auflaufdessert

Obstsalat Tipps & Tricks:

  • Dieser Obstsalat ist natürlich vegetarisch, eifrei und Gluten-freiÜberprüfen Sie einfach alle Ihre Pakete und stellen Sie sicher, dass nichts kontaminiert ist, bevor Sie sie an Allergiker versenden.
  • Sie können dieses Obstsalatrezept leicht machen milchfrei und vegan mit Mandelmilch.
  • Sie können das Protein steigern, indem Sie ein wenig hinzufügen normaler griechischer Joghurt zum Dressing vor dem Servieren.

Tipps zum Weiterkommen:

  • Wenn Sie das Rezept erstellen und bis zum nächsten Tag aufbewahren möchten, verwenden Sie es unbedingt Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Trauben und meiden Sie die sehr saftigen oder zitrusartigen Früchte mögen Orangen, Ananas und Kiwi. Sie werden in nur wenigen Stunden eine Menge Säfte freisetzen. Wenn Sie sie also hinzufügen, stellen Sie sicher, dass Sie sofort servieren und nicht mehr viel übrig haben. Andernfalls bleiben Sie sicherheitshalber bei Beeren und Trauben.
  • Eine andere Art, sich vorzubereiten ist, das Dressing ein oder zwei Tage vorher zuzubereiten, im Kühlschrank zu lagern und es dann vor dem Servieren zu kombinieren. Ich würde die Zitronenschale sicher bis zur letzten Minute weglassen oder ganz weglassen, wenn ich sie nicht sofort serviere.

Schauen Sie sich das Rezept-Video unten an und sehen Sie, wie einfach es ist, es zu machen!

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Cremiges Obstsalat-Rezept mit hausgemachtem Vanille-Dressing + VIDEO

Dieses cremige Obstsalat-Rezept wird mit einem hausgemachten Vanille-Dressing zubereitet – hier gibt es keine Puddingmischung! Es ist das perfekte Sommerfrühstück, Snack oder Dessert – verwenden Sie jedes Obst, das Sie haben! Beinhaltet ein Video mit schrittweisen Rezepten.

Kurs Frühstück, Salat, Beilage

Küche amerikanisch

Vorbereitungszeit fünfzehn Protokoll

Kochzeit 8 Protokoll

Gesamtzeit 23 Protokoll

Portionen 8 Portionen

Kalorien 143kcal

Autor Ashley Fehr

Zutaten

  • 2 Tassen 1% Milch
  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 1/2 Teelöffel Zitronenschale wahlweise
  • 2 Teelöffel Vanille
  • 1 Pfund frische Erdbeeren geschält und geviertelt
  • 1 Tasse frische Heidelbeeren
  • 1 Tasse frische Brombeeren
  • 1 Tasse Mandarinen optional (siehe Hinweis)
  • 3 Kiwi geschnitten, optional (siehe Hinweis)
  • 2 Tassen frische Ananasstücke optional (siehe Hinweis)
  • 1 Tasse rote Trauben

Anleitung

  • In einer mittelgroßen Pfanne Milch, Zucker und Maisstärke verquirlen. Bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten kochen, dabei häufig wischen, bis sie eingedickt sind (es wird nicht dick wie Pudding sein, es ist ein Dressing – aber es wird beträchtlich eingedickt).

  • Zitronenschale (falls verwendet) und Vanille unterrühren. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

  • In einer großen Schüssel kombinieren Sie Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Orangen, Kiwi, Ananas und Trauben. Übergießen Sie das Dressing und werfen Sie es zu (seien Sie vorsichtig – Sie wollen keinen Brei!).

  • Bei Raumtemperatur servieren oder zum späteren Servieren kalt stellen. Wenn ich vorher mache, ziehe ich es vor, das Dressing erst 3-4 Stunden oder weniger vor dem Servieren hinzuzufügen.

Anmerkungen

* Die Nährwertangaben werden geschätzt und variieren je nach Portionsgröße, Art und Marke der verwendeten Produkte.
** Wenn Sie das Rezept für ein paar Tage aufbewahren möchten, verwenden Sie unbedingt Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Trauben und halten Sie sich von sehr saftigen oder zitrischen Früchten wie Orangen, Ananas und Kiwi fern. Sie werden in nur wenigen Stunden eine Menge Säfte freisetzen. Wenn Sie sie also hinzufügen, stellen Sie sicher, dass Sie sofort servieren und nicht noch viel übrig haben. Andernfalls bleiben Sie sicherheitshalber bei Beeren und Trauben.

Ernährung (dies ist eine Schätzung)

Nährwertangaben

Cremiges Obstsalat-Rezept mit hausgemachtem Vanille-Dressing + VIDEO

Menge pro Portion

Kalorien 143 Kalorien aus Fett 9

% Täglicher Wert*

Gesamtfett 1g 2%

Natrium 31 mg 1%

Gesamtkohlenhydrate 32g 11%

Ballaststoffe 4g 16%

Zucker 24g

Eiweiß 4g 8%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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