Schokoladenorangen-Pfannkuchen-Rezept – Hackbraten und Melodrama

chocolate orange pancakes with chocolate chips and orange zest

Beginnen Sie Ihren Tag damit richtig Schokoladenorangen-Pfannkuchen-Rezept. Sie sind mit halbsüßen Schokoladenstückchen beladen und schmecken wie ein Mokka Valencia!

Schokoladenorangenpfannkuchen mit Schokoladenstückchen und Orangenschale

Vor ungefähr einer Milliarde Jahren hat Starbucks ein großartiges Getränk hergestellt, das Mocha Valencia. Wir haben früher direkt gegenüber von einem Starbucks gewohnt, und es ist mir etwas peinlich zu sagen, dass ich fast täglich vorbeischaute, um mein schokoladen-orangefarbenes Glas zu holen. Das war damals, als ich Vollzeit arbeitete und bevor wir fünf Kinder hatten, also konnte ich die Ausgaben irgendwie rechtfertigen!

Wenn Sie noch nie von einem Mokka in Valencia gehört haben, schmeckt er wie ein Orangen-Schokoladen-Trüffel oder eine dieser Schokoladenorangen, die zu Weihnachten beliebt sind. Es ist eine klassische Geschmackskombination, die ich absolut liebe!

Die Kinder und ich machen diese schokoladenorangen Pfannkuchen schon seit ein paar Jahren ab und zu. Ich habe eine ältere, ähnliches Rezept auf dem Blog, aber ich habe es kürzlich aktualisiert, sodass ich jetzt die neue Version teile.

Dieses Rezept für Schokoladen-Orangen-Pfannkuchen ist super einfach, aber perfekt für besondere Anlässe. Der Muttertag steht vor der Tür und ich würde gerne mit diesen köstlichen Pfannkuchen aufwachen! Sie sind perfekt für das Frühstück oder den Brunch zum Muttertag, aber Sie können sie auf jeden Fall jederzeit genießen.

Die Pfannkuchen erhalten ihren erstaunlichen Geschmack aus einer Kombination von Orangensaft und Orangenschale. Sie haben auch viel Kakaopulver und eine gesunde Portion halbsüße Schokoladenstückchen, um sie besonders schokoladig zu machen. Wenn Sie Schokolade mögen, werden Sie diese orangefarbenen Schokoladenpfannkuchen lieben!

Ich habe Butter anstelle von Öl verwendet, aber wenn Sie diese Milchprodukte frei machen möchten, verwenden Sie stattdessen einfach Ihr Lieblingsöl. Ich benutzte eine Kombination aus frisch gepresstem Orangensaft und lagerte gekauften Saft anstelle von Milch. Der im Laden gekaufte Saft ist etwas dick, also habe ich eine ganze Tasse benutzt. Wenn Sie nur frisch gepressten Saft verwenden, können Sie mit einer 3/4 Tasse beginnen und bei Bedarf weitere hinzufügen.

Schokoladenorangenpfannkuchen mit Schlagsahne auf Platte

Einfaches Schokoladen-Orangen-Pfannkuchen-Rezept

Schokoladenorangenpfannkuchen mit Schokoladenstückchen und Orangenschale

Schokoladenorangen-Pfannkuchen-Rezept

Schokoladen-Orangen-Pfannkuchen mit Schokostückchen sind der perfekte Start in den Tag und eignen sich hervorragend für ein Frühstück oder einen Brunch zum Muttertag!

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Kurs: Frühstück

Küche: amerikanisch

Stichwort: Schokolade, Orange, Pfannkuchen

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: 5 Protokoll

Gesamtzeit: fünfzehn Protokoll

Portionen: 20 Pfannkuchen

Kalorien: 75

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Orangenschale
  • 1 Tasse Orangensaft
  • 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Anleitung

  • In einer mittelgroßen Rührschüssel das Ei dazugeben und leicht verquirlen

  • Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie alles, bis es größtenteils glatt ist

  • Bratpfanne vorheizen und mit Butter oder Kochspray einfetten

  • Geben Sie einen 1/4-Tassen-Teig auf die Grillplatte, um 2 bis 3 Zoll große Kreise zu bilden. Flip, wenn sich Blasen bilden, Pop und Kanten leicht fest sind.

  • Nehmen Sie die zweite Seite vom Grill und bräunen Sie sie leicht an. Halten Sie sie warm oder servieren Sie sie sofort

  • Nach Belieben mit Sirup, Honig, Butter, zusätzlichen Schokoladenstückchen und zusätzlichem Eifer garnieren

Ernährung

Kalorien: 75kcal | Kohlenhydrate: 13G | Eiweiß: 1G | Fett: 1G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Natrium: 30mg | Kalium: 192mg | Zucker: 7G | Vitamin A: 55IU | Vitamin C: 19.9mg | Kalzium: 34mg | Eisen: 0,7mg

Wenn Sie die klassische Kombination aus Schokolade und Orange mögen, hoffe ich, dass Sie dieses Rezept für Schokoladen-Orangen-Pfannkuchen ausprobieren. Meine Familie liebte diese Pfannkuchen, und ich denke, Sie werden auch!

Fröhliches Kochen,

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