Kürbis-Zimtschnecken-Auseinanderziehbrot

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Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

Zimtschnecken sind toll. Zimtschnecken sind einfach. Kürbis ist toll. Kürbis ist einfach. Siehst du schon eine Lebensmittelehe? Es ist kein Geheimnis, dass alles mit Zimt und Gewürzen für Kürbisse gemacht ist. Also, als ich Zerlegungsbrot wieder besuchen wollte (noch einer hier!), Ich hatte zwei Ziele vor Augen: Wie einfach kann ich das machen und wie kann ich etwas Kürbisliebe einbringen? In kam diese einfache Kürbis-Zimtschnecke auseinanderziehbares Brot.

Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

Zimt Apfel auseinander ziehen Brot

Mein Original Zimt Apfel auseinander ziehen Brot

Dies ist einer der Bereiche, in denen Sie die Brötchen so gestalten können, wie Sie es möchten – glätten Sie sie zu großen Blättern und glätten Sie sie zusammen, schneiden Sie sie für dünnere Scheiben in zwei Hälften oder schichten Sie sie wie ich.

Dann können Sie entweder Stücke entnehmen oder die Rollen einzeln herausziehen. Es gibt keinen falschen Weg, diesen bösen Jungen zu essen.

Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

Der Trick dabei ist, dass Sie nicht die genauen Anweisungen auf Ihren gewählten Zimtschnecken befolgen. Normalerweise backen Sie jede Rolle einzeln und es dauert viel weniger Zeit. Hier backen Sie sie als große Brötchen, sodass das Backen etwas länger dauert.

Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

Zwischen jede Schicht wird im Wesentlichen eine Pseudo-Kürbiskuchen-Mischung gelegt. Ich war ein bisschen wild mit der Menge, da ich wirklich wollte, dass sie gesehen wird. Ich habe sogar extra reingeschoben, nachdem alles zusammengebaut war! Yum yum Kürbisgammler. Ich liebe dies für ein super einfaches Make-Ahead-Menü für einen Herbstbrunch. Bauen Sie die Nacht zuvor zusammen, kühlen Sie sie und legen Sie sie beim Aufwachen in den Ofen.

Wenn Sie möchten, können Sie jederzeit Ihren eigenen selbst gemachten Teig mitnehmen, dies spart jedoch ein paar Schritte.

Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

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Rollen Sie dieses wunderschöne Nieselregen-Filmmaterial. Ich liebe mich etwas Zimtglasur.

Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

Ich liebe es, wie das Zimtschneckenbrot am Ende alle wie ein großes Brot aussieht. Der Nieselregen erledigt dort die ganze Arbeit.

Kürbis-Zimtschnecken-Zerlegbrot von @bijouxandbits

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Kürbis-Zimtschnecken-Auseinanderziehbrot

Kürbis-Zimtschnecken-Auseinanderziehbrot

Zutaten

Teig:

    • 2 Päckchen Zimtschnecken
    • 1 EL geschmolzene Butter

Kürbisfüllung:

    • 1/2 Tasse Kürbispüree
    • 3 EL geschmolzene Butter
    • 1/2 Tasse brauner Zucker oder Zuckerersatz (ich habe verwendet Effet)
    • 1 TL Zimt
    • 1 EL Kürbiskuchengewürz
    • 1/2 TL Vanilleextrakt

Gewürzglasur:

  • 1 Tasse Puderzucker (habe ich verwendet Puderzuckerersatz ausweichen)
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Kürbiskuchengewürz
  • 5-6 Esslöffel schwere Schlagsahne oder halb und halb

Anleitung

    1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Fetten Sie leicht und bemehlen Sie eine 9-Zoll-Laibwanne.
    2. In einer kleinen Schüssel Kürbispüree, zerlassene Butter, 1/2-Tasse-Zucker und 2 EL Kürbiskuchen-Gewürz mischen, bis alles vermischt ist. Beiseite legen.
    3. Trennen Sie die Zimtschnecken und rollen Sie sie vorsichtig aus, damit sie bei Bedarf dünner werden. Nehmen Sie einen Keks und verteilen Sie eine dicke Schicht der Kürbismischung darauf. Stellen Sie die Laibpfanne auf eines der kleineren Enden und legen Sie das erste Stück mit der Kürbisseite nach oben auf den Boden. Beschichten Sie jedes Keksstück weiter mit Kürbismischung und legen Sie jeweils eine Schicht auf das letzte Stück, bis alle bestrichen und in der Pfanne angeordnet sind. Stellen Sie die Pfanne wieder auf die Theke.
    4. 1/2 EL geschmolzene Butter auf den Teig streichen und 45-55 Minuten backen.

Gewürzglasur:

  1. Rühren Sie die Zutaten zusammen und fügen Sie nach Bedarf Sahne hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Über die Brote gießen und warm servieren.

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