Knusperige Wurst-Ei-Frühstücks-Burritos

crispy sausage egg breakfast burritos on plate with fruit

Diese Knusperige Wurst-Ei-Frühstücks-Burritos sind herzhaft genug für Frühstück, Brunch oder Brinner und Gefriertruhe freundlich, so dass Sie sie auch vorzeitig machen können!

knusprige Wurst Ei Frühstück Burritos auf Teller mit Obst

Haben Sie schon einmal Burritos gefrühstückt? Sie ähneln den Burritos, die Sie zum Mittag- oder Abendessen zu sich nehmen, mit der Ausnahme, dass Sie Eier anstelle von Fleisch verwenden, um die Tortillas zu füllen. Sie können den Eiern etwas Frühstückswurst hinzufügen, etwas Gemüse und vielleicht etwas Rösti oder Bratkartoffeln hineinwerfen.

Wir bereiten diese Wurst- und Ei-Burritos seit jeher zum Frühstück zu. Sehen Sie, wir haben herausgefunden, dass die Kinder Eier zwar nicht wirklich mögen, aber fast alles essen, was in eine Tortilla gewickelt ist! Eigentlich werde ich hier ganz ehrlich sein und dich wissen lassen, dass die Hubs sie machen. Ich mache die Pfannkuchen, Muffins und French Toast, aber er ist der Eiermann.

Wenn Sie Wurst und Eier zum Frühstück mögen, lesen Sie diese Rezepte:

Auf jeden Fall ist dies ein einfaches Rezept für Frühstücksburritos, das nur vier Hauptzutaten verwendet:

  1. Rührei
  2. Frühstückswurst
  3. Geriebener Käse
  4. Mehl Tortillas

Also machst du zuerst die Wurst. Dann machst du die Eier. Dann fangen Sie an, die Burritos zu machen!

knusprige Wurst Ei Frühstück Burritos auf Tortilla

Sie könnten dort leicht anhalten, aber wir möchten diese Frühstücksburritos auf eine andere Ebene heben und ihnen eine knusprige Konsistenz verleihen. Nachdem Sie die Burritos gerollt haben, erhitzen Sie sie in einer Pfanne ein wenig, bis sie außen goldbraun und knusprig sind.

Es ist ein zusätzlicher Schritt, aber es lohnt sich!

knusprige Wurst Ei Frühstück Burritos Rezept

Sie können diese knusprigen Wurstei-Frühstücksburritos sofort essen oder sie für später einfrieren. Sie eignen sich perfekt zum Frühstücken unter der Woche, insbesondere während des Schuljahres.

Wenn Sie morgens genauso verrückt sind wie bei uns, werden Sie diese knusprigen Frühstücksburritos als Frühstückszubereitung lieben! Und wenn Sie die Dinge aufpeppen möchten, versuchen Sie, diese zu machen knusprige salsa verde frühstücksburritos. Wir lieben sie fast mehr als die Originalversion!

knusprige Wurst Ei Frühstück Burritos mit Käse

Wie man knusprige Wurstei-Frühstücks-Burritos macht

knusprige Wurst Ei Frühstück Burritos auf Teller mit Obst

Knusperige Wurst-Ei-Frühstücks-Burritos

Rührei, Wurst und Käse werden zu einer Mehltortilla gerollt und auf dem Herd knusprig gebräunt. Machen Sie sie rechtzeitig fertig und frieren Sie ein, bis Sie sie brauchen!

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Kurs: Frühstück

Küche: amerikanisch

Stichwort: Frühstück Burritos, Wurst, Rührei

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 25 Protokoll

Gesamtzeit: 30 Protokoll

Portionen: 8

Kalorien: 441

Zutaten

  • 1 Pfund Frühstückswurst
  • 10 Eier, zusammen geschlagen
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 8 Mehl Tortillas
  • 2 Tassen geschredderter Colby Jack Käse
  • 2 Esslöffel Butter, zerlassen

Anleitung

  • Die Wurst in einer großen Pfanne zerbröckeln und bräunen. Fett abtropfen lassen, Wurst auf Papiertuch legen, abdecken und beiseite stellen

  • In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter schmelzen, Eier, Salz und Pfeffer dazugeben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse zum größten Teil fest und nicht mehr flüssig ist

  • Die Wurst einrühren und vom Herd nehmen

  • Etwas von der Eimischung in die Mitte einer Tortilla geben, etwas Käse darüber geben, die Seiten falten und aufrollen

  • 1 Esslöffel Butter auf einem Grill oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Legen Sie den Burrito in eine Pfanne und kochen Sie ihn etwa 1 Minute pro Seite oder bis er goldbraun ist

  • Vorgang wiederholen, bis alle Burritos hergestellt sind, und sofort servieren

Ernährung

Kalorien: 441kcal | Kohlenhydrate: 17G | Eiweiß: 24G | Fett: 29G | Gesättigte Fettsäuren: 12G | Cholesterin: 293mg | Natrium: 1145mg | Kalium: 278mg | Zucker: 1G | Vitamin A: 655IU | Vitamin C: 0,2mg | Kalzium: 301mg | Eisen: 2.6mg

Knusprige Wurst- und Ei-Frühstücks-Burritos

Wenn Sie ein einfaches Frühstück zum Mitnehmen suchen, probieren Sie diese knusprigen Burritos zum Frühstück mit Bratwursteiern aus.

Fröhliches Kochen,

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