Knoblauch Kräuter Instant Pot Kartoffeln

The Recipe Rebel

Diese Knoblauch-Kräuter-Instant-Kartoffeln sind von innen so cremig, so einfach zuzubereiten und voller Geschmack! Nur ein paar Minuten vorbereiten ist alles, was diese köstliche Beilage benötigt!

Knoblauch Kräuter Instant Kartoffeln im Schnellkochtopf

Ich hätte nie gedacht, dass Instant Pot-Kartoffeln mich für das Schnellkochen begeistern würden, aber was soll ich sagen?

Sie sind so einfach zu kochen, kommen innen so flauschig heraus und die Kochzeit ist hände weg. Was wäre besser?

Diese Instant Pot Gebackene Kartoffeln waren meine erste Liebe und diese Instant Pot Kartoffelpüree waren meine zweite, aber diese Knoblauchkraut Instant Pot Kartoffeln sind genau dort oben.

Sie könnten sogar den ersten Platz belegt haben!

Für dieses Rezept verwende ich gerne Creamer-Kartoffeln – sie sind klein, kochen schnell und haben eine glatte Haut, die nicht geschält werden muss. (Und seien wir ehrlich, wir alle hassen es, Kartoffeln zu schälen!)

Die Knoblauch-Kräuter-Kombination ist eine, von der ich nie müde werde.

Es fügt so viel Geschmack hinzu, ohne viele Zutaten, Vorbereitungszeit oder sogar Kalorien, was es zu einem gesunden Beilagenrezept macht, das mit Kalium und Ballaststoffen beladen ist und zu jeder Mahlzeit passt!

So kochen Sie Instant Pot Kartoffeln:

Alle Arten und Größen von Kartoffeln erfordern unterschiedliche Garzeiten im Instant Pot.

Für diese kleinen Creamer-Kartoffeln reichen 2-3 Minuten (übertreiben Sie es nicht! Breiige Kartoffeln sind nicht so appetitlich).

Für größere Bratkartoffeln sind 15-20 Minuten erforderlich, manchmal auch länger, wenn die Kartoffeln recht groß sind.

Für Kartoffelwürfel beim Maischen sind 2-3 Minuten viel, da die Stücke anfangs so klein sind.

Beim Garen von Kartoffeln im Schnellkochtopf wird ein Schnellverschluss empfohlen (insbesondere bei kleineren Kartoffeln, da diese schneller verkocht werden). Bei Instant Pot-Ofenkartoffeln ist eine natürliche Druckentlastung möglicherweise besser.

Instant Pot Kartoffeln auf blauem Teller

Variationen dieses Schnellkochtopf-Rezeptes:

  • Wenn Sie keine Creamer-Kartoffeln haben, können Sie dieses Rezept mit gewürfelten roten Kartoffeln (ungefähr 1 Zoll groß) zubereiten. Die Kochzeit ändert sich nicht!
  • Wenn Sie diese Instant Pot-Kartoffeln aufpeppen möchten, lassen Sie die Brühe abtropfen und fügen Sie einen Spritzer Sahne und einen Teelöffel Basilikum-Pesto hinzu.
  • Wenn Sie eine käsige Variante wünschen, lassen Sie die Brühe abtropfen, geben Sie einen Spritzer Ranch und eine Prise geriebenen Cheddar-Käses hinzu.

Was mit diesen Instant Pot Kartoffeln servieren:

Knoblauch Instant Pot Potatoes Overhead auf Teller

Kanadische Freunde! Ich habe mich mit reebee zusammengetan, um diese Zutaten zu verknüpfen und in der reebee-App zu öffnen. Dort finden Sie ganz einfach die besten Angebote für alles, was Sie für dieses Rezept benötigen. Darin können Sie alle Flyer in Ihrer Region anzeigen und sehen, was und wo im Angebot ist!

Ich wurde für meine Zeit entschädigt, aber alle Meinungen sind meine eigenen.

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Knoblauch Kräuter Instant Pot Kartoffeln

Diese Knoblauch-Kräuter-Instant-Kartoffeln sind von innen so cremig, so einfach zuzubereiten und voller Geschmack! Nur ein paar Minuten vorbereiten ist alles, was diese köstliche Beilage benötigt!

Kurs Beilage

Küche amerikanisch

Stichwort Schnellkochtopf Kartoffeln

Vorbereitungszeit 5 Protokoll

Kochzeit 2 Protokoll

Gesamtzeit 7 Protokoll

Portionen 8 Portionen

Kalorien 112kcal

Autor Ashley Fehr

Anleitung

  • Falls gewünscht, größere Kartoffeln halbieren, kleinere Kartoffeln jedoch ganz belassen. Kartoffeln in einen Instant Pot oder einen Schnellkochtopf geben.

  • Gießen Sie die Brühe hinein und würzen Sie mit 1 Teelöffel Salz.

  • Setzen Sie den Deckel auf und wählen Sie 2 Minuten lang Manuell oder Schnellkochtopf. Es dauert ungefähr 10 Minuten, bis der Instant Pot Druck erreicht und der Countdown beginnt.

  • Lassen Sie den Druck nach Ablauf der Garzeit 5 Minuten lang auf natürliche Weise ab, und öffnen Sie dann das Ventil, um den verbleibenden Druck abzulassen.

  • Die Flüssigkeit aus dem Topf abtropfen lassen und die Butter, den restlichen halben Teelöffel Salz, Petersilie, Knoblauch, Thymian und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

  • Rühren Sie, bis die Butter geschmolzen ist, und stellen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack ein. Dienen.

Anmerkungen

* Sie können mehr oder weniger Kartoffeln kochen, als in diesem Rezept vorgeschrieben, ohne die Kochzeit oder die Flüssigkeit zu ändern. Ich empfehle jedoch, den Grad der Würze anzupassen.

Ernährung (dies ist eine Schätzung)

Nährwertangaben

Knoblauch Kräuter Instant Pot Kartoffeln

Menge pro Portion

Kalorien 112 Kalorien aus Fett 27

% Täglicher Wert*

Gesamtfett 3g 5%

Gesättigtes Fett 1g 5%

Cholesterin 7 mg 2%

Natrium 494 mg 21%

Kalium 554 mg 16%

Gesamtkohlenhydrate 18g 6%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker 1g

Eiweiß 3g 6%

Vitamin A 1,9%

Vitamin C 11,8%

Kalzium 1,3%

Eisen 5,3%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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