Honig, Soja und Knoblauch Huhn

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Hähnchenbrust mariniert in einer asiatisch inspirierten Honig-, Soja- und Knoblauchsauce, dann perfekt im Ofen gebacken.

Honig, Soja und Knoblauch Hühnchen auf galonamission.com

Ich liebe, liebe asiatisch inspirierte marinierte Hühnchengerichte. Oh. Meine. Güte. Sie sind einfach unglaublich und ich weiß, dass Sie diesen lieben werden!

Ich finde es toll, wie vielseitig dieses Rezept sein kann, denn Sie können es mit Hähnchenfilet, Hähnchenbrust, Trommelstöcken zubereiten. Jede Art von Hähnchen, die Sie zur Hand haben, wird perfekt sein. Ich denke wirklich, dass diese Soße auf Flügeln erstaunlich sein würde. Lecker!

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Ich kann die Grillsaison wirklich nicht abwarten, denn diese bösen Jungs werden sofort auf dem Grill sein. Apropos Grill, ich bin so froh, dass das Wetter heute fantastisch sein wird – 63 und 70 Grad am Montag. Woohoo !!

Fahren Sie über den Winter fort, seine Grillzeit!

Es ist das erste Mal, dass wir eine Katze und einen Jungen haben. Es ist, als wären wir brandneue Eltern. Lucky (die Katze) hat einige der seltsamsten Dinge getan, und diese hat sie definitiv für uns übertroffen. Er kratzte über seinem rechten Auge und kratzte so stark, dass das Haar ausfällt und es zu bluten beginnt.

Nach ein paar Tagen beginnt es zu heilen und dann kratzt er WIEDER daran. Es ist hier wirklich ein nie endender Prozess. Keine Sorge, der Tierarzt wird heute angerufen.

Seltsame Katze.

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Lassen Sie uns von der seltsamen Katze und ihrem Verhalten wegkommen und schauen, wie frech dieses Huhn ist. Frech, richtig? Oh ja! Das Hähnchen ist so feucht und ein rundum einfaches Hähnchenrezept, das in ca. 40 Minuten serviert werden kann.

Wenn Sie wie ich sind, können Sie das Huhn immer über Nacht marinieren und sogar morgens mit dem Marinieren beginnen, bevor Sie es direkt vor dem Abendessen backen.

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Für die Marinade / Sauce benötigen Sie gehackte Knoblauchzehen, Sojasauce (Sie können wenig Natrium verwenden), Honig, gemahlenen Ingwer, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer. Und natürlich benötigen Sie ungefähr 2 Pfund Hühnchen (Brüste, Lenden, Oberschenkel, Flügel).

Nachdem Sie die Marinade aufgeschlagen haben, gießen Sie sie einfach über das Huhn und backen sie für ca. 40 Minuten perfekt im Ofen. Wenn Sie Tenderloins verwenden, müssen Sie möglicherweise 30 Minuten backen. Kontrolliere es einfach zu dieser Zeit.

Honig, Soja und Knoblauch Huhn

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Serviert: 4-6 Portionen

Zutaten

  • 2 Pfund Huhn (Sie können Brüste, Tenderloins, Oberschenkel, Flügel verwenden), gewaschen und Fett entfernt
  • 6 Esslöffel Honig
  • 3 Esslöffel Sojasauce (kann natriumarm sein)
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl
  • ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Mit einer Prise Salz und Pfeffer können Sie das Salz weglassen, wenn Sie keine natriumarme Sojasauce verwenden

Anleitung

  1. Backofen auf 425 Grad vorheizen. Eine 8×8-Auflaufform mit Aluminiumfolie auslegen – erleichtert das Reinigen. Beiseite legen.
  2. In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Knoblauch, Pflanzenöl, gemahlenen Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen. Schneebesen, bis sich alles vermischt hat.
  3. Legen Sie das Huhn in die Auflaufform und gießen Sie die Sauce darüber.
  4. 40 Minuten backen. Wenn Sie Tenderloins verwenden, müssen Sie etwa 30 Minuten backen.

Anmerkungen

Wenn Sie das Huhn über Nacht oder morgens marinieren möchten, legen Sie die Marinade und das Huhn einfach in einen großen Druckverschlussbeutel und stellen Sie es in den Kühlschrank. Alles in die Auflaufform geben und backen.

3.2.2310

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