Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln

<pre>Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln

Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln – So einfach zuzubereiten, in einer Schüssel gebacken und voller Zitronengeschmack! Im Ofen perfekt gebraten und gebacken. Immer ein Gewinner und so gesund!

Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln - So einfach zuzubereiten, in einer Schüssel gebacken und voller Zitronengeschmack! Im Ofen perfekt gebraten und gebacken. Immer ein Gewinner und so gesund!
Nur eineinhalb Wochen vom Memorial Day entfernt. Kannst du das glauben? Das kann ich doch nicht! Gehen Sie normalerweise zum Grillen und Potlucks? Wenn ja, müssen Sie versuchen, mein Traum zu sein BLT Makkaronisalat. Jeder liebt es und es geht so schnell vorbei.

Einfach so bin ich schon von der Strecke abgekommen, also lass uns über dieses gebackene Rosmarinhähnchen mit Zitrone und Kartoffeln plaudern. Einfacher geht es nicht, meine Freunde. Es ist alles in einer Schüssel gebacken und braucht keine Zeit zum Backen.

Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln - So einfach zuzubereiten, in einer Schüssel gebacken und voller Zitronengeschmack! Im Ofen perfekt gebraten und gebacken. Immer ein Gewinner und so gesund!

Es ist so vielseitig, dass Sie jede Art von Hühnchen und Kartoffeln verwenden können, die Sie zur Hand haben. Es ist eine dieser Mahlzeiten, die ich gerne zubereite, wenn ich den Kühlschrank ausräumen muss. Wir haben immer ein paar Hähnchenbrust und ein paar Kartoffeln, die so schnell wie möglich verwendet werden müssen.

Wenn du liebst Zitrone Gerichte empfehle ich unseren Tilapia und Crockpot Zitronen Knoblauch Kartoffelpüree (so gut!) oder unsere knusprige Pfanne Hähnchenschenkel mit Zitronen Knoblauch Orzo (so einfach!). Unsere gebackenes Zitronenhähnchen und Gemüse in einer Pfanne ist ein weiterer Hit hier!

Wie Sie sehen, verwenden wir gerne frische Zitronen für alle Arten von Gerichten! Es hebt immer die Aromen hervor.

Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln - So einfach zuzubereiten, in einer Schüssel gebacken und voller Zitronengeschmack! Im Ofen perfekt gebraten und gebacken. Immer ein Gewinner und so gesund!
Diese Woche brauche ich wirklich so einfache Mahlzeiten, weil es nächste Woche ein arbeitsreiches Wochenende wird, das wahnsinnig beschäftigt ist. Dieses Wochenende machen wir einen kleinen Ausflug nach Charlotte, NC zum Sprint All-Star Race. Habe ich schon erwähnt, dass mein Mann und meine Schwiegereltern große Fans sind? Sie sind sicher! Es wird Spaß machen, weil ich am Freitag die Gelegenheit habe, ein bisschen durch die Stadt zu streifen. Ich kann es kaum erwarten!

Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln

Gebackenes Zitronen-Rosmarin-Huhn und Kartoffeln – So einfach zuzubereiten, in einer Schüssel gebacken und voller Zitronengeschmack! Im Ofen perfekt gebraten und gebacken. Immer ein Gewinner und so gesund!

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Serviert: 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Pfund Hähnchenbrust
  • 1,5 Pfund rote Kartoffeln, geviertelt
  • ¼ Tasse Zitronensaft
  • Eifer von 1 Zitrone
  • 3 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • ¼ Tasse Olivenöl
  • 7-8 Zitronenscheiben
  • frischer Thymian zum Garnieren (optional)

Anleitung

  1. Backofen auf 400 Grad vorheizen. Antihaft-Kochspray auf eine 9×13-Auflaufform sprühen.
  2. Hähnchen, rote Kartoffeln, Zitronensaft, Zitronenschale, Rosmarin, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl in eine große Rührschüssel geben und mischen.
  3. Legen Sie das Huhn und die Kartoffeln in die Auflaufform, fügen Sie Zitronenscheiben hinzu und backen Sie für 30-40 Minuten oder bis die Kartoffeln zart sind und die Hühnersäfte klar sind, wenn der dickste Teil geschnitten wird.
  4. Mit frischem Thymian garnieren.

3.4.3176

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