Gebackener Jalapeno Popper Mac und Käse

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Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das ich im Auftrag von Van’s Foods geschrieben habe. Die Meinungen und der Text sind alle meine.

Gebackener Jalapeno Popper Mac und Käse – Ein unglaublich einfacher hausgemachter gebackener Mac und Käse! Wenn Sie Jalapeno Poppers lieben, können Sie dem bestimmt nicht widerstehen! So cremig und perfekt gebacken. Vergessen Sie nicht, den Speck hinzuzufügen!

Gebackener Jalapeno Popper Mac und Käse - Ein unglaublich einfacher hausgemachter gebackener Mac und Käse! Wenn Sie Jalapeno Poppers lieben, können Sie dem bestimmt nicht widerstehen! So cremig und perfekt gebacken. Vergessen Sie nicht, den Speck hinzuzufügen!

In letzter Zeit hatte ich einen gesünderen Kick mit leichteren und leckeren Mahlzeiten. Ich dachte, ich mache eine kleine Pause und bringe ein Hausmannskost mit, das mit ein paar einfachen Zutaten den ganzen Sommer oder sogar das ganze Jahr über zubereitet werden kann. Es ist großartig, als kleines Hauptgericht oder sogar als Vorspeise auf Crackern zu dienen. Die Möglichkeiten sind endlos.

Gebackener Jalapeno Popper Mac und Käse - Ein unglaublich einfacher hausgemachter gebackener Mac und Käse! Wenn Sie Jalapeno Poppers lieben, können Sie dem bestimmt nicht widerstehen! So cremig und perfekt gebacken. Vergessen Sie nicht, den Speck hinzuzufügen!

Jedes Jahr haben wir normalerweise einen mittelgroßen Garten mit frischem Gemüse, einschließlich Jalapenos. Warum sollte ich also kein Rezept teilen, das eine einfache Sommerzutat enthält? Dieser Mac und Käse ist perfekt für den ganzen Sommer oder sogar an einem Spieltag, an dem Sie schnell etwas brauchen, das jeder liebt!

Da Mac und Käse so schwer sind, dachte ich mir, ich würde ein paar Tipps geben, wie ich es trotzdem auf eine leichtere Art genießen kann! Da Mac und Käse eine Art Mehlschwitze sind, habe ich stattdessen Mehlschwitze und Ersatzfrischkäse weggelassen. Die Sauce lässt sich leicht eindicken, und jeder Jalapeno-Popper hat Frischkäse. Sie können sogar einen fettfreien Frischkäse verwenden, wenn dies Ihrem Stil entspricht.

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Der nächste Teil, um dieses Gericht ein wenig gesünder zu machen, besteht darin, es auf Crackern zu servieren. Auf diese Weise wird mehr serviert und die Cracker füllen Sie, die immer etwas leichter als käsige Nudeln sind.

Die Crackertypen, die ich für perfekt befunden habe, sind Vans Simply Delicious® Lots of Everything Crackers. Diese glutenfreien Cracker passen perfekt zu glutenfreien Nudeln oder sogar normalen Nudeln.

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Gebackener Jalapeno Popper Mac und Käse

Gebackener Jalapeno Popper Mac und Käse – Ein unglaublich einfacher hausgemachter gebackener Mac und Käse! Wenn Sie Jalapeno Poppers lieben, können Sie dem bestimmt nicht widerstehen! So cremig und perfekt gebacken. Vergessen Sie nicht, den Speck hinzuzufügen!

Autor:

Serviert: 8-10 Portionen

Zutaten

  • 1 Esslöffel Öl
  • ½ Tasse oder 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Jalapenos, entkernt und fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 8 Unzen Makkaroni-Nudeln
  • 2 Tassen Milch
  • 8 Unzen Frischkäse, bei Raumtemperatur erweicht
  • 8 Unzen scharfer weißer Cheddar-Käse, zerkleinert
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 3 Stücke Speck, gekocht und gewürfelt
  • ¾ Tasse, fein zerkleinerte Van´s Simply Delicious Lots of Everything Crackers

Anleitung

  1. Geben Sie Öl, Zwiebeln, Jalapenos und Knoblauch in eine große Pfanne oder Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an, bis die Zwiebeln durchscheinend und duftend sind.
  2. In der Zwischenzeit einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Ihre Makkaroninudeln hinzu und kochen Sie bis al dente. Abgießen und beiseite stellen.
  3. Geben Sie die Milch und den Frischkäse in die Pfanne und rühren Sie, bis der Frischkäse geschmolzen ist, ungefähr 10 Minuten.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Mischen Sie Ihre Makkaroni-Nudeln in Ihre Sauce, bis sie kombiniert sind.
  6. Fügen Sie die zerkleinerten Cracker und Speckstücke hinzu. Bei 400 Grad 20 Minuten backen.
  7. Warm servieren.

3.4.3176

Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das ich im Auftrag von Van’s Foods geschrieben habe. Die Meinungen und der Text sind alle meine.

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