Einfache hausgemachte Tomatensuppe – Hackbraten und Melodrama

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Einfache hausgemachte Tomatensuppe ist einfach, befriedigend und perfekt für kühle Wintertage. Außerdem ist es so viel besser als Suppe aus der Dose!

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Ich esse sehr gerne Suppe, besonders wenn es kalt ist oder regnet. Und da es in letzter Zeit mehr geregnet hat, serviere ich auch viel mehr Suppe.

Die letzten zwei Jahre waren viel trockener und wärmer. In diesem Jahr stelle ich fest, dass ich Mahlzeiten zubereite, die ich seit einiger Zeit nicht mehr gemacht habe, wie Braten, Suppen und Eintöpfe. Aber ich beschwere mich definitiv nicht. Ich liebe herzhaftes Komfortessen und ich liebe es noch mehr, eine Pause von der Hitze zu machen!

Wir haben viel Hühnersuppe gegessen, daher dachte ich, es sei an der Zeit, etwas anderes zu probieren. Als ich vorschlug, Tomatensuppe zu essen, waren sogar die wählerischen Esser der Familie an Bord der Idee.

Dies ist eine dieser Mahlzeiten, die ich oft gemacht habe, also musste ich meine alten Notizen durchgehen und mich genau daran erinnern, wie ich sie gemacht habe. Dies ist einer der Vorteile des Bloggens – es ist eine großartige Möglichkeit, Rezepte zu speichern, insbesondere wenn Sie wie ich sind und normalerweise Notizen auf kleinen Zettelchen machen!

hausgemachte Tomatensuppe mit geriebenem Käse und Crackern

Ich koche für eine Menge, und dieses Rezept für Tomatensuppe macht viel. Es gab genug für uns sieben, und ich habe die Reste die ganze Woche zum Mittagessen verwendet. Wenn Sie nicht so viel Suppe benötigen, können Sie die Zutaten leicht reduzieren oder für später einfrieren.

Ich finde es immer schön, eine Suppe parat zu haben, wenn du sie brauchst!

Einfache hausgemachte Tomatensuppe zubereiten

Einfache hausgemachte Tomatensuppe

Ein einfaches Rezept für hausgemachte Tomatensuppe, das so viel besser ist als Dosen!

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Kurs: Suppe

Küche: amerikanisch

Stichwort: Hausgemachte Tomaten Suppe

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: fünfzehn Protokoll

Gesamtzeit: 25 Protokoll

Portionen: 6

Kalorien: 121

Zutaten

  • 2 28- oz Dosen zerkleinerte Tomaten
  • 1 32- oz Schachtel mit natriumarmer Hühnerbrühe
  • 1 kleine gelbe Zwiebel dünn gehackt
  • 1 Stangensellerie dünn gehackt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
  • 2 Esslöffel Butter

Anleitung

  • In einem großen Topf die Zwiebeln und den Sellerie in der Butter bei mittlerer Hitze weich kochen

  • Fügen Sie die Tomaten, das getrocknete Basilikum und die Hühnerbrühe hinzu.

  • Zutaten mit einem Stabmixer glatt rühren (optional)

  • Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer einrühren, zudecken und heiß köcheln lassen

Ernährung

Kalorien: 121kcal | Kohlenhydrate: 16G | Eiweiß: 5G | Fett: 5G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Cholesterin: 10mg | Natrium: 655mg | Kalium: 566mg | Ballaststoff: 2G | Zucker: 10G | Vitamin A: 420IU | Vitamin C: 13.4mg | Kalzium: 69mg | Eisen: 2.8mg

Easy-hausgemachte-Tomatensuppe-Rezept

Diese Suppe ist ein bisschen dicker als die meisten Rezepte für Tomatensuppen, aber die Familie hat es geliebt, selbst die wählerischen Leute. Sie können immer etwas Wasser hinzufügen, um es zu verdünnen.

Wenn Sie keinen Stabmixer haben, können Sie kleine Mengen der Suppe vor dem Erhitzen in einem normalen Mixer pürieren oder Sellerie und Zwiebeln weglassen. Ich denke nur, dass sie mehr Geschmack hinzufügen.

Ich persönlich liebe es, den Stabmixer zu verwenden, aber Sie müssen nur sicher sein, dass er nicht überall verspritzt. Trotzdem ist es ein lustiges Küchenwerkzeug.

wie man einfach hausgemachte Tomatensuppe macht

Diese hausgemachte Tomatensuppe eignet sich perfekt zum Eintauchen von gegrilltem Käse – lecker! Wir mögen auch etwas zerkleinerten Mozzarella oder Parm – doppeltes yum hinzufügen!

Fröhliches Essen!

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