Einfache hausgemachte Queso Dip – Hackbraten und Melodrama

easy homemade queso dip in cast iron skillet

Einfache hausgemachte Queso Dip wird mit echtem Käse hergestellt und ist jederzeit ein köstlicher Aperitif für Spieltage, Partys oder Snacks!

Einfaches, hausgemachtes Queso-Bad in einer gusseisernen Pfanne

Wer ist bereit für Fußball? Ich bin definitiv. Und dieser käsige, einfache, hausgemachte Queso-Dip ist absolut perfekt für den Spieltag. Schließlich kann man Fußball nicht ohne Erstaunliches genießen Wildtagesessen, Recht?! Und dieser käsige Pommes-Dip verdient auf jeden Fall einen Platz an Ihrem Vorspeisentisch.

Natürlich wissen wir alle, dass Queso-Dip nicht nur für den Spieltag gedacht ist. Ich mag es auf Partys, Cinco de Mayo, Feiertagen und immer dann, wenn die Knabbereien zuschlagen. Aber wenn wir Fußball schauen, serviere ich normalerweise leichte Vorspeisen zum Abendessen, und dann essen wir am meisten Queso.

Dieses Rezept für hausgemachtes Queso ist nicht nur super einfach, es wird auch mit echtem Käse und anderen natürlichen Zutaten hergestellt. Also, kein Velveeta hier, Leute. Aber auch kein Urteil. Die Hubs sind mit dem Zeug aufgewachsen und er liebt es, aber ich nicht so sehr! Und auch wenn Sie Velveeta mögen, ich denke, Sie werden diesen Queso-Dip mit echtem Käse noch besser lieben – das Hubs!

Ich habe das Grundrezept im letzten Frühjahr in einem Food Network Magazine gefunden und es für den Herbst aufbewahrt. Das Tolle an diesem Basisrezept ist, dass Sie es leicht anpassen können, um es zu Ihrem eigenen zu machen, was ich auch getan habe. Und Sie können es jedes Mal ein wenig anders machen. Dieser Dip ist so ziemlich eine Mischung aus Pfeffer, Cheddar, Frischkäse und Sahne. Ich habe nur ein paar andere Zutaten hinzugefügt.

Das nächste Mal, als ich es geschafft habe, habe ich am Ende Rinderhackfleisch hinzugefügt.

Wenn Sie Ihrem Queso-Dip fleischige Mix-Ins hinzufügen möchten, probieren Sie diese:

  • Gekochtes, gewürztes Rinderhackfleisch
  • Warme Frühstückswurst
  • Gekochte Chorizo
  • Gekochtes, gewürfeltes oder zerkleinertes Hähnchen

Einfaches hausgemachtes Queso-Dip mit Pommes

Sie können auch zusätzliche Tomaten, gehackte Paprikaschoten oder so ziemlich alles hinzufügen. Oder lassen Sie es einfach in Ruhe und genießen Sie die kitschige Güte so wie sie ist! Hier gibt es wirklich keine Regeln.

Dieser Dip ist glatt und gerade dick genug zum Eintauchen. Wenn Sie eine dickere Käsesauce wünschen, würde ich etwas mehr Käse hinzufügen.

einfache hausgemachte Queso-Dip-Rezept

Wenn Sie wirklich ungeduldig sind, können Sie direkt in die Pfanne greifen. Oder Sie können die Sauce in einen kleinen Slow Cooker gießen und warm halten. Das ist also definitiv ein gutes Rezept für Tailgating!

Leichter, hausgemachter Queso-Dip-Käse

So machen Sie einfach hausgemachte Queso Dip

Einfaches, hausgemachtes Queso-Bad in einer gusseisernen Pfanne

Einfache hausgemachte Queso Dip

Einfache hausgemachte Queso-Käse-Dip mit Pfeffer Jack, Cheddar-Käse und nur ein paar anderen Zutaten. Kein Velveeta! Es ist perfekt für Partys und Spieltag!

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Kurs: Vorspeise

Küche: Mexikaner

Stichwort: heißer Käsedip, Quesodip

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: fünfzehn Protokoll

Gesamtzeit: 25 Protokoll

Portionen: 20

Kalorien: 151

Zutaten

  • 3 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse weiße Zwiebel, gehackt
  • 1 Nelke zerhackter Knoblauch
  • 1 Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 1 Teelöffel getrockneter Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel geräucherte Paprika
  • 1 1/2 Tassen Schlagsahne
  • 4 Unzen Frischkäse
  • 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Tasse geriebener Pfeffer Jack Käse

Anleitung

  • In einer großen Gusseisenpfanne oder einer schweren Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen

  • Zwiebeln, Jalapenopfeffer und Knoblauch leicht anbraten

  • Salz, Kreuzkümmel und Paprika unterrühren

  • Die Sahne einrühren und erhitzen, bis sie zu sprudeln beginnt

  • Vom Herd nehmen und den Frischkäse unterrühren, bis er geschmolzen ist

  • Den geriebenen Käse nach und nach hinzufügen und verquirlen, bis der Käse geschmolzen ist

  • Die Pfanne zum Erhitzen bringen und auf mittlerer Stufe warm kochen

  • Sofort servieren oder in den Slow Cooker gießen und warm halten, bis sie servierfertig sind

Ernährung

Kalorien: 151kcal | Eiweiß: 4G | Fett: 14G | Gesättigte Fettsäuren: 9G | Cholesterin: 49mg | Natrium: 239mg | Kalium: 36mg | Vitamin A: 570IU | Vitamin C: 0,1mg | Kalzium: 121mg | Eisen: 0,1mg

Ich hoffe, Sie genießen diesen einfachen hausgemachten Queso-Dip genauso wie wir!

Fröhliches Naschen,

Teilen um Potluck am Wochenende

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