Easy Strawberry Muffins – Gal auf Mission

strawberry muffins

Easy Strawberry Muffins sind von innen superweich und flauschig mit geladenen frischen Erdbeeren! Dies sind die besten Erdbeermuffins, die Sie jemals haben!

Erdbeermuffins

Einfaches Rezept für Erdbeermuffins

Auch wenn in Ihrem Futter Kürbis auftaucht, ist es in meinen Augen immer noch Sommer. Und gib mir alle frischen Sommerbeeren, bitte! Erdbeeren sind immer ein Hit in meiner Familie, und ich fange an, alte Inhalte mit neuen Fotos zu aktualisieren, und dachte, diese einfachen Erdbeermuffins wären köstlich, um sie neu zu machen. Oh Junge, sie haben nicht enttäuscht!

Diese einfachen Erdbeermuffins sind so einfach zuzubereiten und benötigen nur eine Schüssel. Sie kommen super weich und flauschig auf der Innenseite mit frischen Sommererdbeeren heraus, die durch lugen.

Erdbeer-Muffin-Rezept

Erdbeermuffins zubereiten

Hausgemachte Muffins sind ein Kinderspiel. Fast alle meine Muffinrezepte enthalten nur eine große Rührschüssel, einen Plastikspatel und ein paar Messbecher und Löffel. Sie müssen keine zusätzlichen Liner kaufen, solange Sie Ihre Muffinform gut einfetten.

Ich beginne gerne damit, alle nassen Zutaten zu mischen, dann die trockenen Zutaten zu falten und gewürfelte Erdbeeren in die Mischung zu geben und vorsichtig zu falten. Ich benutze immer einen Eisportionierer, um den Teig in die Muffinform zu legen, und dann backen Sie sie 18 Minuten lang. Ich habe dir gesagt, Erdbeermuffins sind einfach!

wie man Erdbeermuffins macht

Kann ich Muffins einfrieren?

Natürlich können Sie Muffins einfrieren! Sie sollten sicherstellen, dass Ihre Muffins auf einem Kühlregal etwa 15 bis 20 Minuten lang vollständig abgekühlt sind. Sobald die Muffins vollständig abgekühlt sind, sollten Sie jedes Muffin einzeln in Plastikfolie einwickeln und in einen Beutel mit drei Litern Druckverschluss geben. Sie halten ca. 3-4 Wochen im Gefrierschrank.

So tauen Sie Muffins auf:

  • Muffins bei Raumtemperatur vollständig auftauen lassen,
  • Verwenden der Mikrowelle – Wickeln Sie die Muffins aus, legen Sie sie auf einen mikrowellengeeigneten Teller und stellen Sie sie 30 Sekunden lang hoch.
  • Backofen benutzen – Muffins auspacken und mit Alufolie umwickeln. Backofen auf 350 Grad vorheizen und je nach Größe der Muffins 10-15 Minuten backen. Normalerweise länger für Muffins im Backstil.

Kann ich Muffins einfrieren?

Erdbeermuffins

Einfache Erdbeermuffins

Easy Strawberry Muffins sind von innen superweich und flauschig mit geladenen frischen Erdbeeren! Dies sind die besten Erdbeermuffins, die Sie jemals haben!

Kurs:

Frühstück

Küche:

amerikanisch

Stichwort:

Erdbeermuffinrezept, Erdbeermuffins

Portionen: fünfzehn Muffins

Kalorien: 290 kcal

Zutaten

  • 1
    Tasse
    Buttermilch
  • 1/2
    Tasse
    Rapsöl
  • 2
    groß
    Eier
  • 2
    tsp
    Vanilleextrakt
  • 1
    Tasse
    Kristallzucker
  • 1/4
    tsp
    Salz-
  • 3
    Tassen
    Allzweckmehl
  • 4
    tsp
    Backpulver
  • 1
    Tasse
    gewürfelte Erdbeeren

Anleitung

  1. Ofen vorheizen auf 375 Grad F. Ein Muffin mit Antihaft-Kochspray einfetten und beiseite stellen.

  2. Buttermilch, Rapsöl, Eier und Vanille extra in eine große Rührschüssel geben und verquirlen, bis alles verquirlt ist. Zucker hinzufügen und nochmals verquirlen.

  3. Salz, Mehl und Backpulver in den Teig geben und mit einem Plastikspatel vorsichtig unterheben. Die gewürfelten Erdbeeren unterheben.

  4. Legen Sie mit einem Eisportionierer den Muffin-Teig in die Muffin-Dosen und füllen Sie nur 3/4 des Weges. 18 Minuten backen.

  5. Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und stellen Sie sie für 15-20 Minuten auf ein Kühlregal.

Nährwertangaben

Einfache Erdbeermuffins

Menge pro Portion (1 Muffin)

Kalorien 290
Kalorien aus Fett 144

% Täglicher Wert*

Fett 16g25%

Natrium 49 mg2%

Kohlenhydrate 33 g11%

Zucker 15g17%

Eiweiß 3,9 g8%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Easy Strawberry Muffins sind von innen superweich und flauschig mit geladenen frischen Erdbeeren! Dies sind die besten Erdbeermuffins, die Sie jemals haben!
Easy Strawberry Muffins sind von innen superweich und flauschig mit geladenen frischen Erdbeeren! Dies sind die besten Erdbeermuffins, die Sie jemals haben!

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