Easy Lemon Crinkle Cookies – Hackbraten und Melodrama

stack of lemon crinkle cookies with powdered sugar

Diese Einfache Zitrone-Windung-Plätzchen gemacht mit Kuchenmischung und cooler Peitsche sind weich, zäh und vervollkommnen für ein superschnelles und einfaches Nachtisch oder eine Festlichkeit!

Stapel von Zitrone Crinkle Cookies mit Puderzucker

Diese einfachen Kuchenmischungsplätzchen sind für Zitronenliebhaber perfekt! Sie sind weich, zäh, zitronig, süß und sehr erfrischend. Außerdem brauchst du nur ein paar Dinge, um sie herzustellen!

Ich liebe es, Goodies von Grund auf zuzubereiten und zu backen, wann immer ich kann, aber manchmal ist es ein bisschen einfacher, eine Abkürzung zu nehmen – wie zum Beispiel heute. Die Kinder fragten, was wir zum Nachtisch hatten, und wir hatten eigentlich nichts Süßes.

Nach einer kurzen Inspektion der Speisekammer fand ich eine Schachtel Zitronenkuchenmischung. Ich habe die jungen Dessertliebhaber an die Arbeit gebracht und wir haben eine Menge dieser einfachen Zitronenkuchen-Kekse mit Cool Whip aufgeschlagen.

Im Herbst fand ich ein Rezept für Kekse, die mit Cool Whip hergestellt wurden. Obwohl es seltsam klang, habe ich es versucht.

Wir haben Schokoladenkuchenmischung verwendet und die Kekse waren weich, zäh und super lecker. Ich habe welche gemacht Christmas Crinkle Cookies Warum also nicht versuchen, Zitronenkuchen-Kekse zuzubereiten? Oder genauer gesagt, Zitronenkuchenmischung Crinkle Cookies – sagen, dass fünfmal schnell.

Diese Zitronenplätzchen sind unglaublich einfach zuzubereiten, aber sie sind auch sehr unordentlich. Ihre Hände werden mit Kuchenmischung bedeckt sein, aber die Ergebnisse sind es sehr wert! Meine Tochter hat es auch geschafft, Cool Whip in die Haare zu bekommen, aber na ja.

Zitronenkuchen Kekse mit Cool Whip mixen

Wie ich schon sagte, diese Kekse sind super einfach und Sie brauchen nur ein paar Zutaten, um sie zuzubereiten!

  • Kuchen Mischung
  • Kühle Peitsche oder anderes gepeitschtes Belag
  • Ei
  • Puderzucker

Ich habe auch ein wenig frischen Zitronensaft hinzugefügt, um das Aroma zu verbessern. Dies ist jedoch nicht erforderlich. Mischen Sie einfach alles zusammen mit Ausnahme des Puderzuckers.
kuchen mischen und kühle peitsche und ei zusammen in rührschüssel geben

Als nächstes schöpfen Sie etwas vom Teig aus und rollen ihn in Puderzucker. Dieser Teil ist chaotisch, aber die Kinder haben nichts dagegen!

Legen Sie die Kekse auf ein unterlegtes Backblech. Ich empfehle eine Silikonmatte, Pergamentpapier oder Folie, um das Durcheinander zu reduzieren.

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Das Backen der Kekse dauert etwa 10 Minuten. Sie sind fertig, wenn die Ränder etwas fest sind, aber Sie möchten nicht, dass sie zu braun werden. Sie werden in der Mitte etwas weich sein, aber das ist perfekt!

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Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse nach dem Backen mit etwas mehr Puderzucker bestreuen. Sind sie nicht hübsch ?!

Zitronenstreuselplätzchen mit Puderzucker auf einer weißen Platte mit Zitronenscheiben

Vergessen Sie nicht, das Rezept anzuheften, um es zu speichern!

Stapel Zitronenkuchenmischungs-Windungsplätzchen auf Platte

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Einfaches Zitronencrinkle-Plätzchen-Rezept

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Einfache Zitrone-Windung-Plätzchen

Diese Einfache Zitrone-Windung-Plätzchen gemacht mit Kuchenmischung und cooler Peitsche sind weich, zäh und vervollkommnen für ein superschnelles und einfaches Nachtisch oder eine Festlichkeit!

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Kurs: Dessert

Küche: amerikanisch

Stichwort: Kuchenmischung, Crinkle Cookies, Zitronenplätzchen

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 10 Protokoll

Gesamtzeit: fünfzehn Protokoll

Portionen: 24

Kalorien: 106

Zutaten

  • 1 Box Zitronenkuchen-Mix
  • 8 oz Behälter mit Cool Whip
  • 1 Ei geschlagen
  • 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/2 Tasse Puderzucker

Anleitung

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad

  • In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, Cool Whip, Ei und Zitronensaft gut vermischen.

  • Nehmen Sie jeweils einen Esslöffel Teig und rollen Sie ihn zugedeckt in den Puderzucker.

  • Legen Sie die Kekse in einem Abstand von ca. 5 cm auf ein gut gefettetes oder ausgekleidetes Backblech.

  • Im 350-Grad-Backofen etwa 10 bis 12 Minuten backen oder bis die Ränder nur noch leicht braun und knusprig sind.

  • Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!

Ernährung

Portion: 1G | Kalorien: 106kcal | Kohlenhydrate: 23G | Eiweiß: 1G | Fett: 1G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Cholesterin: 8mg | Natrium: 166mg | Kalium: 23mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: 13G | Vitamin A: 25IU | Vitamin C: 0,1mg | Kalzium: 57mg | Eisen: 0,5mg

Ich hoffe, Ihnen gefallen diese einfachen Zitronen-Crinkle-Kekse genauso gut wie uns!

Das Rezept wurde 2015 veröffentlicht und 2019 aktualisiert

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