Cranberry Apple Chicken Salat Wraps

Preiselbeerapfel-Hühnersalatverpackungen mit roten Trauben auf Platte

Cranberry Apple Chicken Salat Wraps werden mit Hühnchen, Äpfeln und getrockneten Preiselbeeren in einem cremigen Dressing beladen. Sie sind perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen!

Preiselbeerapfel-Hühnersalatverpackungen mit roten Trauben auf Platte

Es gab eine Zeit, vor nicht allzu langer Zeit und nicht zu weit weg, in der meine Kinder Salat in irgendeiner Weise, Form oder Gestalt mieden. Im Ernst, die bloße Erwähnung von Salat würde sie zum Würgen und Stöhnen bringen! Zum Glück haben sich die Kleinen darüber hinweggesetzt, denn wir haben jetzt mindestens einmal in der Woche Salat zum Abendessen, besonders im Sommer!

Sie sagen, wenn Sie Ihren Kindern weiterhin ein bestimmtes Essen servieren, lernen sie es schließlich zu mögen oder akzeptieren es zumindest. Und genau das ist hier passiert. Natürlich wirst du deine eingefleischten Hasser haben. Mein pingeligster Esser ist jetzt ein Teenager und sie wird immer noch keine Zucchini anfassen, ohne sich zu wehren. Sie versucht sogar, das beleidigende Gemüse unter ihrem Teller oder in ihrer Serviette zu verstecken! Seufzer.

Jedenfalls passiert das nie, wenn ich Hühnersalat mache, besonders nicht Südwesten Hühnersalat oder unser Lieblingssalat mit Preiselbeer-Apfel-Hähnchen. Es ist knusprig, cremig, ein wenig süß und leicht säuerlich mit einem Hauch von Zimt. Es ist absolut köstlich und strotzt nur so vor Geschmack.

Ursprünglich habe ich das gemacht Hühnerapfelsalat mit saurer Sahne im Dressing. Ich habe auch Walnüsse für extra Crunch hinzugefügt. Aber da ich ab und zu etwas ändern möchte, lasse ich die Walnüsse weg und verwende statt Sauerrahm auch Bio-Naturjoghurt. Persönlich denke ich, dass diese Version noch besser ist!

Cranberry-Apfel-Hähnchen-Salat Wraps in vegetarischer Tortilla

Dieser Hühnersalat schmeckt auf einem Croissant-Brötchen hervorragend, aber ich denke, es ist noch besser, wenn man ihn einwickelt. Ich benutze Spinattortillas, füge ein wenig grünen Blattsalat und etwas Hühnersalat hinzu, rolle es auf und esse es auf! Sie müssen mit gekochtem Hühnchen beginnen, also müssen Sie vorausplanen.

Um gekochtes Hähnchen für Salate und Sandwiches zuzubereiten, können Sie:

Normalerweise muss ich am Wochenende oder in der Nacht, bevor ich sie benötige, ein paar Hähnchenbruststücke zubereiten und backen, aber zur Not ist der Kauf von Brathähnchen der einfachste Weg. Bereiten Sie danach einfach den Salat zu, stellen Sie die Wraps zusammen und schon kann es losgehen.

Sie können Hühnchen-Salat-Wraps für ein leichtes Abendessen haben, oder Sie können sie in Schulmahlzeiten packen. Meine Kinder lieben es, diese Babys zum Mittagessen zu haben!

Cranberry-Apfel-Hähnchen-Salat umhüllt Rezept

Wie man Cranberry Apple Chicken Salad Wraps macht

Preiselbeerapfel-Hühnersalatverpackungen mit roten Trauben auf Platte

Cranberry Apple Chicken Salat Wraps

Hühnersalat mit Äpfeln und getrockneten Preiselbeeren in einem leichten und cremigen Joghurt-Mayo-Dressing wird jederzeit zum leichten Mittag- oder Abendessen in vegetarische Tortillas eingerollt

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Kurs: Main

Küche: amerikanisch

Stichwort: Äpfel, Hühnersalat, Preiselbeeren, Wraps

Vorbereitungszeit: fünfzehn Protokoll

Gesamtzeit: fünfzehn Protokoll

Portionen: 8

Kalorien: 176

Zutaten

  • 1/2 Tasse Joghurt
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Teelöffel dijon Senf
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 3 klein gekochte Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut gewürfelt
  • 2 gewürfelte Granny Smith-Äpfel, gewaschen, entkernt und gewürfelt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Tasse getrocknete Cranberries
  • grüner Salat
  • Spinat / Gemüsetortillas

Anleitung

  • Joghurt, Mayo und Senf in eine große Schüssel geben und gut mischen

  • Meersalz, Pfeffer und Zimt unterrühren

  • Das Huhn und die Äpfel dazugeben und mit Zitronensaft beträufeln

  • Die getrockneten Preiselbeeren dazugeben und gut mischen

  • Um die Wraps zuzubereiten, geben Sie etwas Salat und Hühnersalat auf die einzelnen Tortillas und rollen Sie sie nach Burrito-Art auf

Ernährung

Kalorien: 176kcal | Kohlenhydrate: 19G | Fett: 11G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Cholesterin: 8mg | Natrium: 249mg | Kalium: 78mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: fünfzehnG | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 2.8mg | Kalzium: 23mg | Eisen: 0,2mg

Cranberry Apple Chicken Salat Wraps

Ich hoffe, Sie probieren diese einfachen Cranberry-Apfel-Hähnchen-Salat-Wraps aus. Lass mich wissen was du denkst!

Fröhliches Kauen,

Teilen um Potluck am Wochenende

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