Chili Cheese Pretzel Bites – Der Rezept-Rebell

The Recipe Rebel

Willkommen zu Feinschmecker-Extravaganza!

Wir sind eine Gruppe von Bloggern, die gerne über Essen bloggen! Jeden Monat entscheiden wir uns für einen allseits bekannten National Monthly Food Holiday, an dem wir unsere Rezepte ausarbeiten. In diesem Monat ist die Zutat Brezeln mit einem optionalen Bestandteil von Karamell. Ja, der Oktober ist Nationaler Brezelmonat, zusammen mit einer ganzen Reihe anderer wunderbarer Dinge !! Sei aufgeregt !! Wir hoffen, Sie alle genießen diesen Monat unsere köstlichen Brezel-Leckereien und kommen zurück, um zu sehen, was wir nächsten Monat für Sie bringen.

Ich gehöre also zu dieser Gruppe von Food-Bloggern, die jeden Monat ein Rezept für ein bestimmtes Thema oder eine bestimmte Zutat erstellen und dann eine Zusammenfassung mit ihnen zusammenstellen. Es ist eine wirklich gute Möglichkeit zu sehen, was verschiedene Leute mit einer anderen Zutat machen, und es macht einfach Spaß!

Chili Cheese Pretzels: Butterige, salzige Brezeln gefüllt mit Chili und Käse - eine unwirkliche Kombination!

Ich war zu beschäftigt, um letzten Monat mitzumachen, und ich war ziemlich fertig, weil die Zutat Waffeln waren und ich das Frühstücksessen liebe.

Ich war fest entschlossen, diesen Monat teilzunehmen, unabhängig davon, welche Zutat es war.

Es waren "Brezeln".

Chili Cheese Pretzels: Butterige, salzige Brezeln gefüllt mit Chili und Käse - eine unwirkliche Kombination!

Nun, wenn Sie meinen Beitrag vor einiger Zeit gelesen haben, über den ich gesprochen habe meine erste hausgemachte Brezel ErfahrungSie wissen, dass ich besessen bin. Ich begann sofort darüber nachzudenken, Brezeln mit Karamell oder einem Rolo oder so etwas Unglaublichem zu füllen.

Denn wenn Sie meinen Beitrag lesen, wissen Sie, dass ich Karamellsauce mit meinen Brezeln brauche.

Und dann kündigte der Koordinator der Gruppe die zweite, aber optionale Zutat des Monats an: Karamell. Und ich bin mir sicher, dass Sie damit rechnen werden, aber ich war es nicht.

Warum? Ich bin total eitel und egoistisch.

Chili Cheese Pretzels: Butterige, salzige Brezeln gefüllt mit Chili und Käse - eine unwirkliche Kombination!

Ich wollte in meiner Verwendung von Karamellsauce einzigartig oder zumindest etwas kreativ sein, aber jetzt? Ich meinte alle: "Offensichtlich mache ich das nicht mehr."

Und ich fing an, an schmackhafte Sachen zu denken, die ich in meine Brezeln packte. Und ich mag Chili wirklich. Und Käse.

Mit hausgemachten, weichen, butterartigen Brezeln? Un. Echt.

Sie brauchen diese.

Chili Cheese Pretzels: Butterige, salzige Brezeln gefüllt mit Chili und Käse - eine unwirkliche Kombination!

* Hinweis: Sie möchten, dass Ihr Chili kalt wird. Machen Sie es also am besten für eine Mahlzeit und verwenden Sie die kalten Reste für die Brezeln.

* Siehe den Rest der Foodie Extravaganza unter dem Rezept! *

* Denken Sie daran, dieses Rezept zu speichern Ihre Rezeptbox durch Anklicken des Rezept speichern Knopf unter!*

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Chili Cheese Brezel Bites

Chili Cheese Pretzels: Butterige, salzige Brezeln gefüllt mit Chili und Käse – eine unwirkliche Kombination!

Kurs Vorspeise

Küche amerikanisch

Vorbereitungszeit 45 Protokoll

Kochzeit 10 Protokoll

Gesamtzeit 55 Protokoll

Portionen 14 Brezel beißt

Kalorien 158kcal

Autor Ashley Fehr

Zutaten

Chili

  • 1 Pfund Rinderhack
  • 1/2 mittlere Zwiebel gehackt
  • 1/2 grünes Pfeffer gehackt
  • eine Prise Salz und Pfeffer
  • 540 ml rote Kidneybohnen können gespült
  • 796 ml Kann gewürfelte Tomaten 28oz
  • 1/2 Tasse Barbecue Soße
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 2 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 Esslöffel Chilipulver

Brezeln

  • Ein Rezept für (url) dieses Brezelteigs: //www.thereciperebel.com/homemade-soft-pretzels/ (/ url) abgeschlossen bis die Formgebung der Brezeln.
  • ungefähr 12 1/4 "dicke und 1/2" quadratische Käsescheiben
  • 2 L Wasser
  • 1/2 Tasse Backsoda
  • 1 Esslöffel geschmolzene Butter
  • Grobes Salz
  • Sesamsamen

Anleitung

  • Bereiten Sie Chili rechtzeitig vor, damit es kalt ist, wenn Sie Ihre Brezeln zubereiten.

  • Bereiten Sie Ihren Brezenteig in der Brotmaschine nach Rezept zu.

  • Gießen Sie den Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche (es ist ein klebriger Teig) und bewahren Sie zusätzliches Mehl in der Nähe auf. Kneifen Sie einen kleinen Teil des Teigs ab und formen Sie ihn wie eine kleine Schüssel in Ihrer Handfläche.

  • Ofen vorheizen auf 425 Grad F.

  • Geben Sie einen kleinen Löffel Chili in Ihre "Teigschüssel" und belegen Sie diese mit einer Käsescheibe (der Käse muss oben liegen, sonst ist es sehr schwierig, ihn zu verschließen). Mit einem Daumen auf der Käsescheibe den Teig vorsichtig auf und um die Füllung bringen. Drücken Sie sie zu und rollen Sie sie vorsichtig in den Händen, bis sie etwas rund sind.

  • Wasser und Backpulver zum Kochen bringen. Kochen Sie die Brezeln 15-30 Sekunden lang, bevor Sie sie auf einem Papiertuch trocknen.

  • Auf eine Backform legen, die mit gefetteter Zinnfolie bedeckt ist. In einem 425-Grad-F-Ofen 8-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Einige können leicht auslaufen, aber wenn Sie einmal in einen beißen, werden Sie nicht einmal böse sein. Das verspreche ich.

Ernährung (dies ist eine Schätzung)

Nährwertangaben

Chili Cheese Brezel Bites

Menge pro Portion

Kalorien 158 Kalorien aus Fett 63

% Täglicher Wert*

Gesamtfett 7g 11%

Gesättigtes Fett 3g fünfzehn%

Cholesterin 25 mg 8%

Natrium 1565 mg 65%

Kalium 375 mg 11%

Gesamtkohlenhydrate 14g 5%

Ballaststoffe 3g 12%

Zucker 6g

Eiweiß 8g 16%

Vitamin A 6,4%

Vitamin C 11,9%

Kalzium 4,8%

Eisen 11%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Chili Cheese Brezel Bites

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Gesamtzeit:

Serviert: 12-14 Brezelbisse

Chili Cheese Pretzels: Butterige, salzige Brezeln gefüllt mit Chili und Käse – eine unwirkliche Kombination!

Zutaten

  • Chili
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1/2 grüner Pfeffer, gehackt
  • eine Prise Salz und Pfeffer
  • 1 540ml Dose rote Kidneybohnen, gespült
  • 1 796 ml (28 oz) können Tomatenwürfel
  • 1/2 Tasse Barbecue-Sauce
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 EL Chilipulver
  • Brezeln
  • Ein Rezept (url href = "https://www.thereciperebel.com/homemade-soft-pretzels/" target = "_ blank") dieses Brezelteigs (/ url), das bis zur Formgebung der Brezeln fertig ist.
  • etwa 12 1/4 "dicke und 1/2" quadratische Käsescheiben
  • 2 l Wasser
  • 1/2 Tasse Backpulver
  • 1 EL geschmolzene Butter
  • Grobes Salz
  • Sesamsamen

Anleitung

  1. Bereiten Sie Chili rechtzeitig vor, damit es kalt wird, wenn Sie Ihre Brezeln zubereiten.
  2. Bereiten Sie Ihren Brezenteig in der Brotmaschine nach Rezept zu.
  3. Gießen Sie den Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche (es ist ein klebriger Teig) und bewahren Sie zusätzliches Mehl in der Nähe auf. Kneifen Sie einen kleinen Teil des Teigs ab und formen Sie ihn wie eine kleine Schüssel in Ihrer Handfläche.
  4. Ofen vorheizen auf 425 Grad F.
  5. Geben Sie einen kleinen Löffel Chili in Ihre "Teigschüssel" und belegen Sie diese mit einer Käsescheibe (der Käse muss oben liegen, sonst ist es sehr schwierig, ihn zu verschließen). Mit einem Daumen auf der Käsescheibe den Teig vorsichtig auf und um die Füllung bringen. Drücken Sie sie zu und rollen Sie sie vorsichtig in den Händen, bis sie etwas rund sind.
  6. Wasser und Backpulver zum Kochen bringen. Kochen Sie die Brezeln 15-30 Sekunden lang, bevor Sie sie auf einem Papiertuch trocknen.
  7. Auf eine Backform legen, die mit gefetteter Zinnfolie bedeckt ist. In einem 425-Grad-F-Ofen 8-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Einige können leicht auslaufen, aber wenn Sie einmal in eines beißen, werden Sie nicht einmal wütend sein. Das verspreche ich.

3.2.2885

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