Cannoli Crepes – Der Rezept-Rebell

The Recipe Rebel

Sanfte hausgemachte Crêpes mit süßer Ricotta-Creme und Schokoladenstückchen, gekrönt mit Schlagsahne und weiteren Schokoladenstückchen. Eine Frühstücksversion eines italienischen Favoriten!

Cannoli-Crepes: Sanfte hausgemachte Crepes, gefüllt mit süßer Ricottacreme und Schokoladenstückchen, garniert mit Schlagsahne und weiteren Schokoladenstückchen. Eine Frühstücksversion eines italienischen Favoriten! www.thereciperebel.com

Was ist das Beste, was Sie jemals gegessen haben?

Mein Mann und ich waren im Sommer vor 3 Jahren für 3 Wochen in Europa (Frankreich, Spanien, Italien, Monaco, Kroatien). Es war eine der besten Entscheidungen, die wir je getroffen haben.

Es gibt wahrscheinlich Leute, die zögern, eine Menge Geld für Erlebnisse auszugeben. Ich bin keiner von ihnen.

Ich bin mir sicher, dass ich meinen Reisefieber von meiner Mutter bekommen habe. Obwohl wir als ich jünger war noch nie einen Ozean überquert hatten, hat meine Mutter dafür gesorgt, dass wir alle drei Wochen irgendwohin gingen. Die Ostküste, die Westküste, Kalifornien (Disneyland!), Yellowstone, Mexiko. Diesen Sommer reisten wir mit meiner Familie nach Florida (natürlich Disneyworld!) Und nahmen an einer Ostkaribik-Kreuzfahrt teil.

Unsere Erinnerungen an Europa werden wir nie vergessen und wir würden sie für nichts eintauschen. Nicht einmal das Geld, das wir bezahlt haben, um dorthin zu gelangen.

Ich hatte Tonnen von Nachforschungen angestellt, bevor wir gingen. Von den Restaurants in den Gegenden, in denen wir übernachten, über Dinge, die man unternehmen und sehen kann, bis hin zu Dingen, die man in jeder Stadt essen muss, die wir besuchen würden. Bevor wir nach Sizilien kamen, wusste ich, dass man Cannoli nicht verlassen kann, ohne es zu versuchen.

Wir hatten unser Bestes getan, um sicherzustellen, dass wir das Wesentliche in den anderen Städten abdecken, in denen wir uns befanden. Macarons und Pain au Chocolate in Paris. Pan con Tomate, Tapas und Sangria in Spanien. Gelato. Pizza und Pasta in Italien. Noch mehr Eis.

Also konnten wir nicht nach Sizilien gehen und es nicht versuchen.

DSCN3666 "width =" 610 "height =" 457 "srcset =" https://gesundesrezept.com/wp-content/uploads/2019/08/1564864485_763_Cannoli-Crepes-Der-Rezept-Rebell.jpg 610w, https: //www.thereciperebel. de / wp-content / uploads / 2014/07 / DSCN3666-300x225.jpg 300 W, https://www.thereciperebel.com/wp-content/uploads/2014/07/DSCN3666-768x576.jpg 768 W, https: // www.thereciperebel.com/wp-content/uploads/2014/07/DSCN3666-600x450.jpg 600 W "Daten-Lazy-Größen =" (maximale Breite: 610 Px) 100 Vw, 610 Px "src =" https: // Www. thereciperebel.com/wp-content/uploads/2014/07/DSCN3666-610x457.jpg "/><noscript><img class=

Ich habe mit diesem Rezept eine Charge Crêpes hergestellt und etwa die Hälfte für diese Crêpes gespart. Den Rest aßen wir, während sie heiß zum Frühstück waren. Das vollständige Rezept enthält ungefähr 12-14 Crêpes (je nachdem, wie groß Sie diese zubereiten). Wenn Sie also nicht die Hälfte zum Frühstück möchten, können Sie das Rezept gerne halbieren. Wenn Sie 12-14 Cannoli-Crepes möchten, verdoppeln Sie einfach die Füllung.

Cannoli-Crepes: Sanfte hausgemachte Crepes, gefüllt mit süßer Ricottacreme und Schokoladenstückchen, garniert mit Schlagsahne und weiteren Schokoladenstückchen. Eine Frühstücksversion eines italienischen Favoriten! www.thereciperebel.com

Drucken Pin Rezept

Cannoli Crepes

Cremige Cannoli-Füllung, gefüllt mit weichen Crepes, überbacken mit Schlagsahne und Schokoladenstückchen. Eine einfachere Variante traditioneller Cannoli!

Kurs Dessert

Küche amerikanisch

Vorbereitungszeit 20 Protokoll

Kochzeit fünfzehn Protokoll

Gesamtzeit 35 Protokoll

Portionen 6 mit canonoli gefüllte crepes

Kalorien 297kcal

Autor Ashley Fehr

Zutaten

Crepes:

  • 2 Große Eier
  • 3/4 Tasse Milch Ich benutze 1%
  • 1/2 Tasse Mehl Ich benutze Vollkornweizen
  • 1 tsp Zucker

Füllung

  • 1 1/2 Tassen Ricotta-Käse
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 tsp Vanille
  • 1 Tasse gesüßte Schlagsahne 1/2 Tasse Sahne mit ca. 3 EL Zucker oder Ersatzschlagsahne geschlagen
  • 1/3 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
  • Zusätzliche Schlagsahne und Schokoladenstückchen zum Garnieren

Anleitung

  • Crepes: In einem Mixer (ich benutze meinen individuellen Mixer und er hat einen Gießfleck!) Eier, Milch, Mehl und Zucker mischen. Mixen Sie alles glatt und kühlen Sie es 30 Minuten lang. Nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank weitere 30 Sekunden mixen.

  • Bei mittlerer Hitze eine kleine Pfanne erhitzen und mit Antihaftspray einsprühen. Gießen Sie eine kleine Menge Kreppteig in die Pfanne und kippen Sie die Pfanne, um den Boden zu bedecken. Vor dem Umdrehen 2-3 Minuten kochen lassen und auf der anderen Seite weitere 1-2 Minuten kochen, bis sie hellgoldbraun sind. Auf einen Teller legen.

  • Wiederholen, bis der gesamte Teig verbraucht ist.

  • Füllung: In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Zucker und Vanille mischen. Mit einem Stabmixer pürieren, bis alles glatt und gut vermischt ist * (Sie können auch eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden).

  • Schlagsahne und Schokoladenstückchen unterheben.

  • Die Füllung auf die Crêpes verteilen und aufrollen. Top mit zusätzlicher Schlagsahne und Schokoladenstückchen, falls gewünscht.

Ernährung (dies ist eine Schätzung)

Nährwertangaben

Cannoli Crepes

Menge pro Portion

Kalorien 297 Kalorien aus Fett 135

% Täglicher Wert*

Gesamtfett 15 g 23%

Gesättigtes Fett 8g 40%

Cholesterin 98 mg 33%

Natrium 93 mg 4%

Kalium 150 mg 4%

Gesamtkohlenhydrate 28g 9%

Zucker 17g

Eiweiß 11g 22%

Vitamin A 9,9%

Kalzium 19,2%

Eisen 6,1%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Cannoli Crepes

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Gesamtzeit:

Serviert: 6-7 mit Canonoli gefüllte Crepes

Cremige Cannoli-Füllung, gefüllt mit weichen Crepes, überbacken mit Schlagsahne und Schokoladenstückchen. Eine einfachere Variante traditioneller Cannoli!

Zutaten

  • Crepes:
  • 2 große Eier
  • 3/4 Tasse Milch (ich benutze 1%)
  • 1/2 Tasse Mehl (ich benutze Vollkornweizen)
  • 1 TL Zucker
  • Füllung
  • 1 1/2 Tassen Ricotta-Käse
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 TL Vanille
  • 1 Tasse gesüßte Schlagsahne (1/2 Tasse schwere Schlagsahne mit ca. 3 EL Zucker) oder Ersatzschlagsahne
  • 1/3 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
  • Zusätzliche Schlagsahne und Schokoladenstückchen zum Garnieren

Anleitung

Crepes:

  1. Kombinieren Sie in einem Mixer (ich verwende meinen individuellen Mixer, auf dem sich ein Gießfleck befindet!) Eier, Milch, Mehl und Zucker. Mixen Sie alles glatt und kühlen Sie es 30 Minuten lang. Nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank weitere 30 Sekunden mixen.
  2. Bei mittlerer Hitze eine kleine Pfanne erhitzen und mit Antihaftspray einsprühen. Gießen Sie eine kleine Menge Kreppteig in die Pfanne und kippen Sie die Pfanne, um den Boden zu bedecken. Vor dem Umdrehen 2-3 Minuten kochen lassen und auf der anderen Seite weitere 1-2 Minuten kochen, bis sie hellgoldbraun sind. Auf einen Teller legen.
  3. Wiederholen, bis der gesamte Teig verbraucht ist.

Füllung:

  1. In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Zucker und Vanille vermengen. Mit einem Stabmixer pürieren, bis alles glatt und gut vermischt ist * (Sie können auch eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden).
  2. Schlagsahne und Schokoladenstückchen unterheben.
  3. Die Füllung auf die Crêpes verteilen und aufrollen. Top mit zusätzlicher Schlagsahne und Schokoladenstückchen, falls gewünscht.

3.2.2925

Diese Strawberry S’more Crepe Enchiladas könnten Ihnen auch gefallen!Strawberry S'more Crepe Enchiladas: Einfache Crepes mit frischen Erdbeeren, Schokolade und Marshmallows, die wie Enchiladas in einer Pfanne aufgerollt und gebacken werden! Mit Vanillepudding-Sauce und gerösteten Marshmallows überbacken, ist es das perfekte Frühstück oder Dessert zum Mitnehmen! www.thereciperebel.com

Oder dieses Leichter French Toast mit Karamell über Nacht!

Leichter French Toast mit Karamell über Nacht www.thereciperebel.com (3 von 3)

Noch mehr Cannoli-Desserts!

Cannoli Sackkuchen aus Leben, Liebe und Zucker

Mini Cannoli Käsekuchen von Will Cook for Smiles

Sopapillas mit Cannoli-Sahne und frischen Früchten vom Kochen und Bier

Cannoli-Crepes: Sanfte hausgemachte Crepes, gefüllt mit süßer Ricottacreme und Schokoladenstückchen, garniert mit Schlagsahne und weiteren Schokoladenstückchen. Eine Frühstücksversion eines italienischen Favoriten! www.thereciperebel.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*