Avocado Pfirsich Salsa – Hackbraten und Melodrama

Gegrilltes Hähnchen mit frischer Avocado und Pfirsichen

Hallo Freunde! Ich glaube, ich habe dir gesagt, wie sehr ich Pfirsiche liebe, und ich habe dir dieses Jahr bereits mehrere Pfirsichrezepte gezeigt. Aber es gibt immer Platz für eine weitere, auch wenn dies kein Dessert ist. Es unterscheidet sich also von den anderen. Das habe ich zuerst geteilt Avocado-Pfirsich-Salsa bei PinkWhen letzten Monat, aber da es noch Pfirsichsaison ist, wollte ich es auch hier teilen.

Sie können diese Salsa alleine essen oder als Belag für Hühnchen, Burger oder sogar Fisch verwenden. Es ist ein sehr vielseitiges Gericht und es ist auch unglaublich lecker!

Gegrilltes Hähnchen mit frischer Avocado und Pfirsichen


Früher dachte ich, bei Salsas dreht sich alles um Tomaten, und der Rest der Familie auch. Als ich das erste Mal vorschlug, dieses Gericht zuzubereiten, waren meine Kinder mehr als ein bisschen skeptisch. Eigentlich denke ich, dass sie dachten, ihre Mutter wäre ein bisschen verrückt! Sie lieben es, frische Pfirsiche zu essen, und sie lieben pfirsichfarbene Desserts, deshalb konnten sie sich nicht vorstellen, wie eine Fruchtsalsa schmecken würde.

Aber weißt du was? Sie liebten es!

Diese Salsa mischt Pfirsiche mit Avocadostücken, roten Zwiebeln und etwas Basilikum. Runden Sie das Ganze mit einem Honig-Limetten-Dressing ab und Sie erhalten einen absolut köstlichen süßen und herzhaften Genuss.

Schale mit frischer Pfirsichsalsa mit roten Avocado-Zwiebeln und Basilikum


ichZutaten für Avocado Peach Salsa

  • 5 bis 6 feste, reife Pfirsiche, geschält und gewürfelt.
  • 1 mittelgroße Avocado, gewürfelt
  • 1/4 Tasse rote Zwiebeln, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Honig
  • Saft aus einer halben Limette
  • 1 Esslöffel gehackte frische Basilikumblätter
  • 1/4 Teelöffel Meersalz


Richtungen

Pfirsiche, Zwiebeln und Avocado in eine mittelgroße Schüssel geben und mit Meersalz bestreuen.

Fügen Sie den Honig und den Limettensaft hinzu und rühren Sie um, bis die Pfirsichmischung vollständig mit dem Dressing bedeckt ist.

Mit den Basilikumblättern bestreuen und gut mischen.

Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

gegrillte Hähnchen-Avocado-Pfirsich-Salsa über Rucola


Als ich diese Salsa zum ersten Mal machte, servierte ich sie über gegrilltem Hühnchen, und alle schwärmten davon. Wenn Sie also nach einer neuen Art suchen, Hühnchen zu essen, müssen Sie dies ausprobieren!

Hähnchen-Obst-Salsa


Wir haben Tortilla-Chips verwendet, um die Reste zu schöpfen, und ich habe sogar etwas Salsa zu meinem Salat hinzugefügt.

Ich denke auch, dass diese Avocado-Pfirsich-Salsa perfekt zum Servieren beim Fußball gucken oder beim Schleppen ist. Und wenn Sie möchten, können Sie sogar gewürfelte Jalapenopfeffer für ein bisschen mehr Würze hineinwerfen.

Hast du jemals eine Fruchtsalsa gemacht?

Danke für den Besuch!



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