Apfelkürbisbrot (ohne Hefe)

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Apfelkürbisbrot (ohne Hefe) – Feucht und zart mit dem perfekten Kürbis-, Kürbisgewürz- und Apfelgeschmack! In kürzester Zeit ohne Hefe hergestellt.

Apfelkürbisbrot (ohne Hefe) - Feucht und zart mit dem perfekten Kürbis-, Kürbisgewürz- und Apfelgeschmack! In kürzester Zeit ohne Hefe hergestellt.

Bevor ich auf den Kern dieses Beitrags eingehe, sollte ich erwähnen, dass Ihr Haus beim Backen dieses schnellen Brotes erstaunlich riecht. Sie brauchen für ein paar Stunden keine Kerze anzuzünden. Genießen Sie einfach den Geruch von Kürbis, Kürbisgewürzen und Äpfeln, die wegbacken. Mmmm… mein Mund fängt an zu wässern, wenn ich nur an den Geruch denke. Wir lieben es auch, das zu machen Kürbis-Kaffee-Kuchen morgens oder auch als dessert. Das Haus wird himmlisch aussehen!

Nenne mich komisch, aber ich liebe es, wenn mein Haus gut riecht, wenn ich einen süßen Leckerbissen backe. Schade, dass ich kein Frühstück hatte. Morgen, ja, es gibt immer morgen, oder?

Apfelkürbisbrot (ohne Hefe) - Feucht und zart mit dem perfekten Kürbis-, Kürbisgewürz- und Apfelgeschmack! In kürzester Zeit ohne Hefe hergestellt.

Es wäre großartig, wenn Sie es in der Mikrowelle mit einer Scheibe geschmolzener Butter und einer dampfenden Tasse heißen Kaffees erwärmen würden, am besten mit Kürbisgewürzen, die zur Jahreszeit passen. Auf der Suche nach einem anderen Kürbis Dessert, versuchen Sie es Kürbiskuchen Karamell Blondies!

Für diese Brotsorten, einschließlich meiner Peperoni-Pizza, verwende ich keine Hefe. Ich mag es, wenn mein süßes und herzhaftes Brot schnell und feucht ist. Ich mag die Mischung wie eine Teigstruktur als eine Brotteigstruktur haben. Obwohl ich gebackenes Brot liebe, mag ich die teigige Textur nicht für das, was ich mag.

Apfelkürbisbrot (ohne Hefe) - Feucht und zart mit dem perfekten Kürbis-, Kürbisgewürz- und Apfelgeschmack! In kürzester Zeit ohne Hefe hergestellt.

Das Beste an diesem schnellen Brot ist, dass Sie nur eine Schüssel benötigen. Ich bin verliebt in Rezepte mit einer Schüssel, weil das weniger Gerichte bedeutet. Ich bin kein Fan von Abwasch ohne Geschirrspüler. Pfui. Für mich ist es das Schlimmste überhaupt.

Apfelkürbisbrot (ohne Hefe)

Autor:

Zutaten

  • ½ Tasse Pflanzenöl
  • ¼ Tasse Vollmilch
  • 2 große Eier
  • 1 Honig-Apfel, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
  • 1½ Tassen Kürbispüree ** keine Kürbiskuchenfüllung **
  • ½ Tasse hellbrauner Zucker, leicht verpackt
  • ¾ Tasse Kristallzucker
  • 2 ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz *
  • ¾ Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • ¾ Teelöffel Backpulver

Anleitung

  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Fetten Sie eine Laibpfanne 9×5 mit Antihaft-Kochspray oder Butter ein. Beiseite legen.
  2. Pflanzenöl, Milch und Eier zusammen in eine große Rührschüssel geben und verquirlen.
  3. Geben Sie den Apfel, das Kürbispüree, den hellbraunen Zucker und den Kristallzucker in die Rührschüssel und rühren Sie alles zusammen.
  4. Legen Sie das Kürbiskuchengewürz, Salz, Mehl und Backpulver in die Rührschüssel und falten Sie die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten.
  5. Gießen Sie den Teig in die Kastenform und backen Sie ihn 60 Minuten lang oder bis ein eingesetzter Zahnstocher mit wenigen Krümeln sauber herauskommt. Zur Hälfte mit Alufolie abdecken, damit das Brot nicht zu früh bräunt.

Anmerkungen

* Sie können 2 Teelöffel gemahlenen Zimt, ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss und ¼ Teelöffel gemahlene Nelken als Ersatz für Kürbiskuchengewürz verwenden.

Rezept von Sallys Backsucht angepasst Kürbis-Schokoladen-Chip-Brot

3.4.3176

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